粉蒸玫瑰腐乳肉的做法,粉蒸玫瑰腐乳肉怎么做
简介
食材
玫瑰腐乳、生抽、精五花肉、土豆、自制蒸肉粉
步骤
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1. 准备好猪肉、土豆、玫瑰腐乳。
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2. 准备好自制蒸肉粉。
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3. 猪肉洗净，切0.5CM左右厚片。
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4. 肉片放入碗中，加入玫瑰腐乳和汁，拌匀。
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5. 加入少许生抽，充分揉匀，方便入味。
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6. 覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏入味。
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7. 土豆去皮、洗净、切小块。
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8. 切好的土豆放入碗中，倒入少许生抽，调味。
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9. 腌制好的猪肉片，分别沾满米粉；层层码放在土豆上。
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10. 淋上少许腐乳汁；入锅，隔水蒸40分钟至熟。
小贴士
