红豆芋泥糕的做法,红豆芋泥糕怎么做
简介
食材
色拉油、白糖、熟芋头、水、糯米粉、澄粉、红豆沙、白糖
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 糯米粉，澄粉，30克白糖，20克色拉油，120克水，70克红豆沙一起放入盆中。
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3. 和成面团。
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4. 把面团放入蒸锅大火蒸制25分钟。
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5. 熟芋头去皮加入30克白糖。
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6. 用汤勺压成芋泥搅拌细滑备用。
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7. 蒸好的面团取出，放入盆中用擀面杖捣杵出沾性。
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8. 案板上面铺上保保鲜膜放入面团，然后再铺上保鲜膜用擀面杖擀成薄皮。
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9. 揭去上面的保鲜膜均匀的抹上芋泥。
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10. 然后轻轻卷成长条。
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11. 在切段即可食用。
小贴士
