黑椒猪肉脯的做法,黑椒猪肉脯怎么做
简介
食材
生抽、鱼露、蚝油、葱姜蒜、黑胡椒、白糖、白芝麻、猪肉馅
步骤
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1. 猪肉馅里加入鱼露。
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2. 加入生抽。
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3. 加入蚝油。
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4. 加入糖。
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5. 加入黑胡椒颗粒后，搅拌均匀。
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6. 葱姜蒜切碎用开水泡十分钟，分次加入肉馅里，每加入一次，就要用筷子搅拌一会。
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7. 案板上铺一张锡纸，放入肉馅，最上面再放一层保鲜膜。
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8. 用擀面杖把肉馅擀平擀薄。
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9. 放入烤箱里，200度烤25分钟。
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10. 烤好后取出，表面撒上白芝麻。
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11. 烤好后晾干，切成小片，放到保鲜盒里密封保存。
小贴士
