黑椒猪肉脯的做法,黑椒猪肉脯怎么做
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1. 准备材料(大概九分瘦肉,一分肥肉或者8,2分)
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2. 把肉剁成泥状(喜欢有口感一点的,不用剁太细)
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3. 倒入适合自己口味的调料
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4. 把肉馅倒在锡纸上,在肉馅上盖一层保鲜膜
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5. 用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片(大概3mm),移进烤盘,揭开保鲜膜
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6. 蜂蜜加几滴水调匀,刷在肉上,烤箱预热180度
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7. 中层,上下火烤20分钟
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8. 取出倒扣在烤网上,在这一面上也刷一层蜂蜜水,再刷上一层油(记得要用烤网,用烤盘的时间需要多一些)
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9. 170度烤15-18分钟左右