黑椒猪肉脯的做法,黑椒猪肉脯怎么做
简介
食材
油、盐、番茄酱、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、猪肉、黑胡椒碎
步骤
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1. 准备材料（大概九分瘦肉，一分肥肉或者8，2分）
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2. 把肉剁成泥状（喜欢有口感一点的，不用剁太细）
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3. 倒入适合自己口味的调料
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4. 把肉馅倒在锡纸上，在肉馅上盖一层保鲜膜
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5. 用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片（大概3mm），移进烤盘，揭开保鲜膜
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6. 蜂蜜加几滴水调匀，刷在肉上，烤箱预热180度
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7. 中层，上下火烤20分钟
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8. 取出倒扣在烤网上，在这一面上也刷一层蜂蜜水，再刷上一层油（记得要用烤网，用烤盘的时间需要多一些）
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9. 170度烤15-18分钟左右
小贴士
