老式桃酥的做法,老式桃酥怎么做
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1. 白砂糖;
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2. 加入鸡蛋;
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3. 混合搅打均匀;
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4. 加入猪油,尽量拌匀;
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5. 面粉中加入小苏打和泡打粉,混匀;
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6. 倒入油蛋液;
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7. 切拌均匀成团;
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8. 分成小份;
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9. 揉圆、摁扁;
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10. 表面刷蛋液,撒黑芝麻点缀;
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11. 预热好的烤箱,185℃、15min。