肉末土豆块的做法,肉末土豆块怎么做
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1. 备土豆压及肉末,土豆块洗净再切块,入二次冷水洗净备用。。
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2. 热锅加油,油热后加入土豆块,进行煎制。
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3. 土豆煎至四面微干笛黄时,加入肉末一同煎制。
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4. 煎至肉出香味变色后,加入一小勺清水。
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5. 煮至土豆肉末微干。
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6. 加入细盐调味。
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7. 加入适量白醋。
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8. 再加入适量葱花拌炒均匀既可。
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9. 一般清爽的肉末土豆块完面。