酱烧香菇土豆块的做法,酱烧香菇土豆块怎么做
简介
食材
鸡精、料酒、黄豆酱、糖、酱油、盐、葱姜、青椒、鲜香菇、土豆
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 土豆去皮切块，香菇洗净切块。
-
3. 青椒去籽切块，葱姜切碎。
-
4. 炒锅倒油爆香葱姜，放入土豆块翻炒片刻。
-
5. 加入黄豆酱继续翻炒。
-
6. 加入适量的清水和酱油。
-
7. 加入料酒和糖。
-
8. 加盖中火烧至10分钟。
-
9. 然后加入香菇块继续烧制10-15分钟。
-
10. 加入盐调味。
-
11. 转大火放入青椒块翻炒收汁。
-
12. 加少许鸡精关火。
小贴士
