花样馒头煎饼的做法,花样馒头煎饼怎么做
简介
食材
沙茶酱、盐、橄榄油、馒头、鸡蛋
步骤
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1. 馒头切片，用饼干模扣出花型。
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2. 鸡蛋打开，放入适量盐并均匀打散。
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3. 扣出的馒头片均匀沾上蛋液。
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4. 平底锅放橄榄油，稍热，放入沾过蛋液的馒头片，小火煎。
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5. 一面蛋液凝固，翻至另一面继续小火煎。
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6. 煎至两面成金黄色时，关火。在馒头片上均匀抹上沙茶酱。（余下的馒头块炒一下即可）
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7. 摆盘即可。O(∩_∩)O~
小贴士
