酱蒸丝瓜的做法,酱蒸丝瓜怎么做
简介
食材
黄剁椒、蒜瓣、红椒、葱、盐、牛肉酱、花生油、骨汤、丝瓜
步骤
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1. 红椒、蒜、黄剁椒分别切碎与牛肉酱同置一碟中。
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2. 加盐、花生油、骨汤搅拌均匀。
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3. 丝瓜去皮切寸段，每段再对开成四瓣。
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4. 将切好的丝瓜码入盘中。
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5. 把调好的料汁均匀淋到丝瓜上。
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6. 置蒸锅，上汽蒸5分钟左右。撒上葱花拌匀即可食用。
小贴士
