花菇黑木耳炖土鸡的做法,花菇黑木耳炖土鸡怎么做
简介
食材
料酒、盐、姜、葱、土鸡、花菇、黑木耳
步骤
-
1. 土鸡杀好，去杂质洗净.
-
2. 花菇与黑木耳泡发好，洗净.
-
3. 花菇，黑木耳切片待用.
-
4. 土鸡斩大块，
-
5. 取大汤锅，放入姜，葱，
-
6. 放入鸡块，加料酒大火煮开10分钟.
-
7. 撇去浮沫，
-
8. 小火炖60--80分钟.
-
9. 放入花菇，黑木耳，大火煮开，小火炖20分钟.
-
10. 撇去浮油，加些盐，撒些葱花即可。
小贴士
