蒜香丝瓜的做法,蒜香丝瓜怎么做
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1. 丝瓜去皮洗净
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2. 切成滚刀小块,葱姜切碎备用。(切块比较有口感)
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3. 炒锅倒油烧热,下葱姜炒香。
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4. 放入丝瓜加入少量清汤翻炒。
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5. 丝瓜炒软后放入盐、蚝油调味即可关火食用。