鸡肉粒炒豌豆的做法,鸡肉粒炒豌豆怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡粉、鸡胸肉、豌豆、葱
步骤
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1. 鸡胸肉切四方块，加入生抽，料酒，盐，鸡粉，淀粉抓匀后腌制20分钟
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2. 豌豆洗净沥干水分
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3. 热锅冷油爆香葱花
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4. 放入鸡肉粒炒变色
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5. 加入豌豆，翻炒均匀，加入生抽，盐和鸡粉，加入少量的水，盖盖焖煮5分钟
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6. 大火收汁即可
小贴士
