花生炖鸡爪的做法,花生炖鸡爪怎么做

2023-05-08 43阅读
简介
食材
鲜花生、盐、八角、花椒、香叶、桂皮、姜、料酒、鸡爪
步骤
  • 1. 准备鸡脚和新鲜的秋花生。
  • 2. 将花生剥壳。
  • 3. 将鸡脚剪去指甲。
  • 4. 鸡脚斩成小段。
  • 5. 将鸡脚入凉水锅中,加料酒、姜片大火煮开,煮水血水后关火。
  • 6. 将煮好的鸡脚捞出清洗一下。
  • 7. 将锅中重新加水,放入鸡脚,加入花生。
  • 8. 加入适量八角
  • 9. 加入适量花椒
  • 10. 加入香叶和桂皮。
  • 11. 加入适量盐。
  • 12. 大火煮开后转中小火慢炖至花生酥烂,鸡脚至自已喜欢的熟软程度。
  • 13. 装盘食用。
小贴士
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com