木瓜花生鸡爪汤的做法,木瓜花生鸡爪汤怎么做
简介
食材
盐、姜、花生、木瓜、鸡爪
步骤
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1. 首先将花生泡入清水三十分钟，去好皮的木瓜切成块，鸡爪剪去指甲，姜切片。
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2. 锅中倒入小半锅清水，下入鸡爪，焯去血水，捞出入凉水洗净。
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3. 准备好砂锅，放入鸡爪、花生、姜片，倒入适量清水，以水面没过鸡爪为宜，小火煲两个小时。
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4. 倒入木瓜，煲十五分钟，最后放一勺盐调味，搅拌均匀，就可以享用了。
小贴士
