木瓜花生鸡爪汤的做法,木瓜花生鸡爪汤怎么做
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1. 准备所需材料。
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2. 把花生洗净,提前泡半小时。
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3. 木瓜去皮洗净切成大块。
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4. 鸡爪洗净把指甲切去。
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5. 锅内加清水烧开,加入鸡爪焯烫一下。
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6. 然后捞起冲洗干净。
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7. 瓦煲加入适量的清水,再放入鸡爪。
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8. 加入姜片。
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9. 加入泡过的花生。
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10. 盖上盖子大火煲滚,转小火煲半小时。
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11. 半小时后加入切好的木瓜,再次大火煲滚后转小火煲半小时或煲至木瓜变软。
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12. 最后加入盐调味即可食用。