木瓜炖鸡爪的做法,木瓜炖鸡爪怎么做
简介
食材
盐、姜、料酒、鸡爪、木瓜
步骤
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1. 鸡爪剪去指甲，剪成两半，洗净。
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2. 锅内放水煮开，将鸡爪倒入，加少许料酒。
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3. 水开后看到表面浮出杂质将鸡爪捞出。
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4. 冲洗干净。
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5. 瓦煲内放多些水，加少许姜片，将鸡爪倒入大火煮开，改小火煮一个小时。
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6. 准备一半木瓜。
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7. 将木瓜切小块。
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8. 将木瓜倒入煲内。
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9. 小火煮半个小时左右，调入少许盐即可。
小贴士
