玉米炖鸡爪的做法,玉米炖鸡爪怎么做
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1. 鸡爪洗净,玉米扒皮,萝卜洗净,刮去表面的萝卜须。
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2. 鸡爪剁去指甲,剁成两段。
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3. 萝卜切大块。
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4. 玉米切段。
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5. 锅子烧热,倒入鸡爪,煸炒。
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6. 放入葱姜八角,煸炒。
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7. 放入白萝卜,煸炒。
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8. 加入清水,加入生抽、老抽、白糖。
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9. 炖半小时以上,放入玉米段。
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10. 炖至汤汁基本收干。加入盐、鸡精即可。