电饭煲美食 排骨焖土豆的做法,电饭煲美食 排骨焖土豆怎么做
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1. 材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片 生粉、生抽,糖适量。盐局鸡粉(可不用或换其他腌料)一小勺,腐乳一块。
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2. 调料 腐乳1块,生抽,生粉,盐焗鸡粉1勺,糖少量。
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3. 土豆去皮切厚块。
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4. 新鲜的排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀,腌10多分钟。
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5. 腌过的排骨平铺在电饭煲内放适量水,水分和排骨持平,腌排骨的酱汁也倒进去。
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6. 按下煮饭键,大概15分钟左右,翻动下排骨,继续煮。
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7. 加入土豆,中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味。
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8. 煮至快收汁时拉起煮饭键,但不断电源(就是保温功能),也不开锅盖,焖下再打开起锅装盘。
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9. 香喷喷的美味出笼咯。