鸡汁土豆焖饭之电饭煲版的做法,鸡汁土豆焖饭之电饭煲版怎么做
简介
食材
鸡汤、苹果、植物油、黑胡椒粉、蒜、姜、葱、盐、料酒、生抽、韩式辣椒酱、土豆、米饭
步骤
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1. 取新上市的东北大米。
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2. 把米淘干净，放入电饭煲内胆中，平时煮饭用多少水，现在还用多少。加入一小碗鸡汤。放置在一旁二十分钟。
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3. 泡米饭的同时，开始准备别的材料。葱姜蒜切末儿。
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4. 三个土豆削皮。
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5. 土豆切小块儿，浸泡在水里防止变色。
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6. 锅里放油，烧热，下入葱姜蒜末儿煸香。
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7. 然后加入一大勺辣椒酱，炒匀后加入土豆块儿，加入2勺生抽，1勺料酒，2g盐，撒少量胡椒粉，继续翻炒一会儿即可。这时候土豆是不熟的。
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8. 把土豆块儿全部加入电饭煲内胆中。拌均匀。
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9. 切半个苹果加进去。
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10. 电饭煲选择煮饭模式。
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11. 蜂鸣后二十分钟即可出锅了。
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12. 出锅后可撒入少许葱花，喜欢香油也可滴几滴进去拌匀即可。
小贴士
