榄菜丝瓜的做法,榄菜丝瓜怎么做
简介
食材
食用油、盐、蔬菜精、橄榄菜、丝瓜
步骤
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1. 新鲜丝瓜三条（一大早买的，晚了就买不到新鲜的了，绝对是无公害蔬菜）
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2. 橄榄菜一小盒（超市均有售）
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3. 丝瓜去皮（嫌长的话，掰断了再去皮）
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4. 去皮的丝瓜清水冲洗
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5. 切成小滚刀块
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6. 开水中加少许盐和食用油，丝瓜焯水至水再沸
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7. 捞出沥水
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8. 锅热油，下丝瓜翻炒1分钟
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9. 再加入榄菜翻炒均匀，蔬菜精调味即可（榄菜本身有咸味和鲜味，所以也可不再放盐和蔬菜精调味）
小贴士
