排骨莲藕汤的做法,排骨莲藕汤怎么做
简介
食材
盐、鸡精、姜、排骨、莲藕
步骤
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1. 将买回的排骨清洗干净之后切小块。
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2. 准备莲藕和姜。
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3. 将莲藕刨皮然后切块，姜拍扁。
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4. 煮锅放水放入排骨煮开。
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5. 将煮了几分钟的排骨倒出来清洗干净。
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6. 煮锅重新放水然后放入排骨和莲藕，姜一起大火烧开之后改中火慢煲直至适合自己的口感，出锅前加适量的盐和少许鸡精调味即可。
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7. 煲好的“莲藕排骨汤”汤清味鲜，排骨肉香滑口，莲藕粉香。真是美味靓汤。老少咸宜。
小贴士
