姜爆鸡丝的做法,姜爆鸡丝怎么做
简介
食材
姜、香菇、酱油、色拉油、味精、鸡肉
步骤
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1. 备姜丝及鸡肉丝.
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2. 热油加入,下菇丝爆炒出香.
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3. 再加入姜丝爆炒出香.
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4. 再将鸡肉下锅爆炒.
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5. 微炒后加入半小碗清水.
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6. 煮至微收汁,加入适量酱油,炒至入味.
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7. 关火加入味精既可.
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8. 一份姜爆鸡丝完成.
小贴士
