菌菇清汤火锅的做法,菌菇清汤火锅怎么做
简介
食材
西红柿、醋、生抽、生姜、辣椒、盐、油、各种菇类、白萝卜、素鸡、鸡蛋嫰豆腐、油豆腐、牛肚、香菜、白菜、鱼丸类火锅料
步骤
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1. 各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里，加入适量的水
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2. 将鱼丸类火锅料放入锅内，大火煮
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3. 牛肚 白萝卜切好
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4. 白菜 青菜洗净备用
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5. 大蒜拍碎，放入生抽，醋，麻油 加一点点盐，搅拌均匀 清香沾料就做好了
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6. 热好油锅，放入辣椒花椒，豆瓣酱爆香，放入适量的水，放点酱油，烧开，倒出来，加入香菜，香辣沾料就好了，多健康
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7. 另火锅煮开好，再小火煮5分钟左右，然后可以开始涮青菜和其他菜了
小贴士
