杯子蛋糕的做法,杯子蛋糕怎么做
简介
食材
蓝莓果酱、鸡蛋、橙汁、色拉油、低筋面粉、糖
步骤
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1. 将蛋清和蛋黄分离。
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2. 蛋黄里加入橙汁。
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3. 加入糖。
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4. 加入色拉油后，混合均匀。
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5. 蛋黄里筛入低粉。
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6. 用打蛋器低速打三十秒，混合均匀。
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7. 蛋白打到九分发。
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8. 把蛋白加到蛋黄里，切拌均匀。
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9. 将蛋糕糊倒入纸杯里，180度烤25分钟。
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10. 蛋糕凉后，表面填上蓝莓果酱。
小贴士
