红烧千张结的做法,红烧千张结怎么做
简介
食材
盐、酱油、香叶、八角、桂皮、干辣椒、木耳、葱白、姜、豆皮
步骤
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1. 豆皮切长条，打结。
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2. 姜切片，葱白切段，水发木耳撕成朵。
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3. 锅入油，放入干辣椒、桂皮、八角、香叶煸炒数秒，加入姜片、葱段，炒至有香味时，加入清水。放入酱油、半勺盐，拌匀。
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4. 加入千张结、木耳 炒至汤汁收干，即可
小贴士
