土豆鸡丁盖饭的做法,土豆鸡丁盖饭怎么做
简介
食材
大蒜、洋葱、西红柿、青椒、料酒、胡椒粉、味极鲜、老抽、十三香、油、盐、鸡胸肉、土豆
步骤
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1. 鸡胸肉切丁，加洋葱碎，十三香，胡椒粉，料酒，淀粉，抓匀待用
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2. 土豆切丁泡清水以免变黑
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3. 辅料切好
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4. 洋葱大蒜切好待用
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5. 锅里热油下洋葱大蒜煸炒出香
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6. 然后下土豆丁翻炒
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7. 再下辅料翻炒
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8. 把菜都翻炒得变软后再下鸡丁因为鸡丁很容易就熟了，下了鸡丁翻炒均匀
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9. 放盐，十三香，老抽，味极鲜翻炒
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10. 然后加清水煮出汤汁即可关火
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11. 最后放在米饭里就可以享用了
小贴士
