海米冬瓜的做法,海米冬瓜怎么做
简介
食材
油、盐、鸡粉、蚝油、冬瓜、海米、干葱头
步骤
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1. 冬瓜一块、海米一把。（保鲜了20多天、冬瓜皮上的白霜竟然还厚厚的附在上面）
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2. 冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。
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3. 干葱头去须洗净，拍扁。
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4. 热锅加适量食用油，倒下海米爆香。
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5. 加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮2分钟左右。
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6. 冬瓜煮软后调入盐、鸡粉、蚝油翻炒均。
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7. 起锅、装盆。
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8. 开动~~可以撒少许葱花、家里没有备好、罢了
小贴士
