洋葱肉末酱的做法,洋葱肉末酱怎么做
简介
食材
油、白砂糖、蚝油、老抽、五香粉、黄豆酱、姜、猪肉、洋葱
步骤
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1. 准备原料（半肥瘦的猪肉与洋葱）。
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2. 把猪肉分开肥瘦，分别切成丁，洋葱与姜也切成丁备用。
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3. 热锅冷油，小火，把肥肉部分先放入煸炒出油。
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4. 慢慢地煸，不要心急哦。
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5. 看看，稍稍有点发黄了，表示肉里的油脂已经煸的差不多了，小心不要焦糊喽。
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6. 此时可以把姜丁放入煸出姜香味来。
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7. 然后把瘦肉丁放入。
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8. 跟着倒入洋葱丁一起翻炒。
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9. 放入适量的黄豆酱一起煸炒出香味。
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10. 加入适量的糖调调味，不要放盐哦，黄豆酱已经够咸了。
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11. 跟着放入适量的清水。
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12. 如果感觉颜色不够深的话，加入适量的老抽。
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13. 再放点蚝油进去提提鲜。
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14. 最后要出锅的时候，再放点五香粉一起煮上3分钟。
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15. 关火，洋葱肉末酱做好，香气四溢，盛出来可以吃喽。
小贴士
