西瓜吐司冰激凌蛋糕的做法,西瓜吐司冰激凌蛋糕怎么做
简介
食材
即发酵母粉、白糖、盐、橄榄油、奶油、冷冻猕猴桃、冷冻草莓、蔓越莓干、鸡蛋、高筋面粉、牛奶
步骤
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1. 准备好食材，冰激凌桶需提前冷冻一天。
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2. 面包机装上内桶和搅拌杆，倒入牛奶、橄榄油，食盐。
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3. 打入鸡蛋。
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4. 倒入26g白糖。
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5. 高筋面粉筛入面包桶，中间留个沟槽。
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6. 酵母撒入槽里，用面粉盖上。
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7. 先启动一个和面程序。
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8. 和面结束后选择欧式/柔软面包程序。
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9. 听到哔哔声后开盖撒入果料。
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10. 烤好的吐司取出晾凉。
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11. 切片备用。
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12. 准备好冰激凌原料。
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13. 猕猴桃加入100g白糖。
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14. 用料理棒打成泥。
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15. 冷冻好的冰激凌桶装入面包机，启动和面程序。
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16. 倒入奶油。
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17. 继续放猕猴桃泥。
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18. 旋紧冰激凌桶盖子盖上面包机盖，等到程序完成将冰激凌取出盛到一个盒子里放冰箱冷冻5小时以上。
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19. 草莓去掉叶子，加白糖也打成泥。
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20. 混合奶油后倒入洗净的冰激凌桶选择和面功能，搅拌完成后装入盒子入冰箱冷冻5小时以上。
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21. 取出冻好的冰激凌，找一六寸活底圆模，先用勺子将猕猴桃冰激凌整个抹上一层。
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22. 吐司剪个大小合适的圆形放入底部。
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23. 上面放一层草莓冰激凌，再盖一层吐司，上面填满草莓冰激凌。
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24. 入冰箱冷冻1、2小时左右脱模，上面摆一些西瓜子就可以了。
小贴士
