西瓜冰激凌的做法,西瓜冰激凌怎么做
简介
食材
糖粉、牛奶、奶粉、淀粉、蛋黄、蔓越莓、西瓜汁、淡奶油
步骤
-
1. 西瓜去瓜瓤，打成汁，过滤，只要果汁。
-
2. 除淡奶油、蔓越莓干外，其余材料混合，小火熬成糊，晾凉。
-
3. 打发奶油，与糊混合拌匀，冷冻，每隔一小时，打发一次，重复三次。
-
4. 最后一次加入蔓越莓干，倒入西瓜皮里，冷冻三小时。取出切成块，神奇的西瓜冰激凌就做好了！
小贴士
