腊肉炒双豆的做法,腊肉炒双豆怎么做
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1. 准备腊肉。
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2. 准备豆干。
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3. 将豆干清洗干净之后切片。
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4. 炒锅热油将豆干放入煎炒片刻。
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5. 雪豆去头尾清洗干净。
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6. 腊肉放入蒸锅蒸熟之后切片。
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7. 豆干煎几分钟之后放入雪豆和腊肉加适量的盐拌炒均匀。
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8. 炒至雪豆断生即可。(喜欢雪豆软的可以多炒些时间)
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9. 这款家常菜,清鲜爽口,雪豆色泽翠绿,豆干金黄,腊肉口感甘香,是下饭佐酒的美味小菜。