土豆香菇烧肉的做法,土豆香菇烧肉怎么做
简介
食材
胡椒粉、料酒、海鲜酱、红烧汁、冰糖、花椒、桂皮、八角、红辣椒、葱段、姜片、盐、油、香菇、土豆、五花肉
步骤
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1. 准备好原材料；
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2. 烧热锅， 将五花肉下入， 再加入适量的橄榄油；
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3. 小火慢慢变成五花肉，直至两片微微发黄，里面的油脂煸炒出来；
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4. 再加入姜片， 葱段和红辣椒一起煸炒；
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5. 爆香后加入适量的生抽，红烧汁；
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6. 加入泡过香菇的水，同时将大料钢球放入；
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7. 再加入两勺海鲜酱， 大火烧开， 转小火煮上二十分钟；
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8. 这时加入准备好的土豆块和香菇， 加盖后再煮上十五分钟；
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9. 加入盐和胡椒粉调味；
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10. 最后大火收汁即可；
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11. 盛入碗中。
小贴士
