香菇土豆炖小鸡的做法,香菇土豆炖小鸡怎么做
简介
食材
香菜、葱、蒜、料酒、酱油、小鸡、土豆、香菇
步骤
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1. 蒜去皮，香菇、土豆、切好，葱切段、香菜洗净备用；
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2. 小鸡砍块；
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3. 炒锅爆香蒜、葱白；
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4. 倒下鸡翻炒均；
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5. 倒下香菇翻炒；
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6. 倒下土豆翻炒；
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7. 淋入料酒、酱油炒均；
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8. 倒下热开水，与之持平的水量；
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9. 盖上锅盖焖煮；
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10. 焖煮到还有少许汁时，掉下葱、香菜；
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11. 炒均即可出锅。
小贴士
