叉烧粒炒饭的做法,叉烧粒炒饭怎么做
简介
食材
大蒜、姜、酱油、胡椒粉、盐、小葱、生菜、鸡蛋、叉烧肉、白米饭
步骤
-
1. 准备所需材料。
-
2. 将叉烧切成粒，鸡蛋打散，生菜切成丝备用。
-
3. 将姜、大蒜切碎，小葱切成葱花。
-
4. 平底锅放油加热，然后倒入鸡蛋液。
-
5. 把鸡蛋液滑散盛出备用。
-
6. 重新起锅放少许姜、蒜炒出香味。
-
7. 然后倒入叉烧粒。
-
8. 将叉烧粒炒出香味，然后盛出备用。
-
9. 再重新起锅加入剩下的姜、蒜炒出香味。
-
10. 把生菜丝倒入翻炒一下。
-
11. 再加入剩米饭。
-
12. 把米饭炒散后，加入适量的盐。
-
13. 再加入叉烧粒和鸡蛋翻炒均匀。
-
14. 加入酱油和胡椒粉。
-
15. 把切好的葱花加入。
-
16. 最后翻炒均匀即可出锅。
小贴士
