韭菜炒小河虾的做法,韭菜炒小河虾怎么做
简介
食材
油、盐、生姜、胡椒粉、生抽、新鲜小河虾、韭菜
步骤
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1. 将小河虾剪去尖嘴，用淡盐水浸泡10分钟，再反复冲洗干净滤干水份。
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2. 韭菜清洗干净，切寸断备用。
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3. 将生姜切末。
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4. 炒锅中放油加热，小火爆香生姜末。
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5. 下入小河虾小火煸至变红色，加入胡椒粉、酱油继续翻炒。
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6. 最后下韭菜加盐快速翻炒即可。
小贴士
