蚝油洋葱炒鱿鱼的做法,蚝油洋葱炒鱿鱼怎么做
简介
食材
胡萝卜、蚝油、麻油、鸡精、胡椒粉、姜、料酒、糖、盐、洋葱、鱿鱼
步骤
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1. 用料；鱿鱼1条，洋葱1个，胡萝卜适量，蚝油适量.
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2. 鱿鱼洗净，剥去黑膜，切花刀，洋葱洗净切粗丝，胡萝卜洗净切丝
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3. 锅里放适量水烧开，放姜片，料酒，放下鱿鱼焯20秒捞出
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4. 锅里油热，放下姜，洋葱，胡萝卜煸炒
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5. 待洋葱有些转色，放下蚝油
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6. 放下鱿鱼，加糖，盐，料酒煸炒3分钟
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7. 加胡椒粉，鸡精，煸匀，滴些麻油
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8. 装盘，用薄荷装饰即可
小贴士
