洋葱炒鱿鱼的做法,洋葱炒鱿鱼怎么做
简介
食材
酱油、料酒、花椒、干辣椒、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、油、洋葱、鱿鱼
步骤
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1. 准备食材
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2. 鱿鱼处理干净后，将鱿鱼划十字花刀，然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
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3. 配料改刀备用
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4. 起锅放水烧开，放入腌制过的鱿鱼；变色后捞起
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5. 起锅放油，放入干辣椒；花椒5粒；姜蒜爆香
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6. 放入胡萝卜 洋葱 青椒
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7. 翻炒片刻
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8. 放入鱿鱼，加盐
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9. 翻炒均匀
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10. 最后酱油；葱段
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11. 翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士
