鹌鹑蛋小蘑菇的做法,鹌鹑蛋小蘑菇怎么做
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1. 准备好食材,把小萝卜仔细清洗干净。
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2. 将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。
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3. 煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳,用刀将两头切平。
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4. 把樱桃萝卜切成两半。
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5. 把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。
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6. 切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。
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7. 放在樱桃萝卜上装饰即可。