鹌鹑盅的做法,鹌鹑盅怎么做
简介
食材
花旗参、北芪、杞子、苡米、干葛、狗牙片、玉竹、枣、鹌鹑
步骤
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1. 鹌鹑一只.
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2. 中药材:花旗参.北芪.杞子.苡米.干葛.狗牙片.玉竹.枣.各少许.
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3. 把药材与鹌鹑一起放入盅里.
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4. 再放入煲罐里.(这样就用不着专门买炖盅了).放水2/3处.
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5. 先盖好里面的盖子.
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6. 再盖好外面的盖子.开弱档.24小时
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7. 炖好后.
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8. 上桌,很清淡,骨头都酥了,味道不错.
小贴士
