滋补牛尾汤的做法,滋补牛尾汤怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、牛尾、胡萝卜、西红柿
步骤
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1. 新鲜生牛尾、胡萝卜清洗干净。
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2. 生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。
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3. 把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。
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4. 大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾。
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5. 锅内重新加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖1小时。
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6. 待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块，西红柿块小火炖制。
胡萝卜软烂后加精盐（撒入胡椒面，香菜段，不喜勿加）即可出锅。
小贴士
