甑糕的做法,甑糕怎么做
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1. 准备材料。
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2. 将糯米、芸豆提前泡好。(芸豆泡的时间要长一些)
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3. 蜜枣对半切开。
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4. 取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。
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5. 上面铺一层蜜枣(蜜枣稍微铺的多一下)
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6. 蜜枣上面铺一层糯米。
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7. 再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。
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8. 最上面铺上糯米。加适量清水。
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9. 放入高压锅蒸40分钟,待自然冷却取出即可。