腊香炒米粉的做法,腊香炒米粉怎么做
简介
食材
油、盐、白砂糖、蚝油、味极鲜、蒜子、生菜、自制腊肉、米粉
步骤
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1. 首先把米粉泡发。
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2. 生菜洗净后可以切丝，也可随手撕成碎片，看个人喜好哈，腊肉蒸熟后，切成片，小葱切小段，蒜子切末。
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3. 锅内放少许的食用油，把腊肉放入锅内煸炒。
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4. 当腊肉出油后，放入蒜末煸香。
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5. 然后才把米粉放入。
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6. 当米粉与腊肉充分炒匀后，放入生菜。
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7. 此时可加入适量的盐与糖。
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8. 再来点蚝油提鲜。
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9. 全部翻炒均匀后，放入小葱段。
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10. 继续炒至干香即可。
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11. 盛入盘中，可以吃啦~
小贴士
