南瓜火腿疙瘩汤的做法,南瓜火腿疙瘩汤怎么做
简介
食材
香油、鸡精、鸡蛋、油、盐、葱、油菜、火腿、面粉、南瓜
步骤
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1. 鸡蛋、清水加面粉调成面糊。
南瓜切小丁。
火腿切丁。
油菜洗净。
葱切末。
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2. 锅子烧热，倒油，放入葱花爆香。
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3. 倒入南瓜丁，煸炒。
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4. 放入火腿丁。
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5. 倒入清水。
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6. 水烧开，将面糊自漏勺滴落形成小面疙瘩。
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7. 煮开，面疙瘩熟。
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8. 放入油菜，加入盐、鸡精、香油调味，出锅即可。
小贴士
