海鲜疙瘩汤的做法,海鲜疙瘩汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、白蛤肉、白蛤汤、韭菜、面粉
步骤
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1. 煮好的蛤蜊，剥出蛤蜊仁来。
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2. 煮蛤蜊的水，澄一下清。把底下的沙子倒掉。
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3. 准备好韭菜和葱末。
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4. 热锅后，加少量的花生油，入葱花爆一下锅。
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5. 倒入煮白蛤的水。汤汁呈奶白色。
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6. 面粉加少量的水和成疙瘩形状。
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7. 锅内水开后，将疙瘩加入，再加入白蛤。
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8. 再次煮开锅。
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9. 加韭菜出锅即可。
小贴士
