青菜火腿疙瘩汤的做法,青菜火腿疙瘩汤怎么做
简介
食材
油、盐、面粉、小油菜、鸡蛋、火腿
步骤
-
1. 先将材料准备好。
-
2. 面加适量的水和成小疙瘩状。面粉中也可以打入一个鸡蛋，也可以不加。
-
3. 热锅爆葱花，入火腿爆炒。
-
4. 加适量的水烧至开。加一个荷包鸡蛋。
-
5. 将面疙瘩加入。用筷子搅拌一下，防止粘锅。
-
6. 再次开锅后，将青菜放入。等小疙瘩熟后，加适量的盐和味精出锅即可。
小贴士
