干煸苦瓜土豆的做法,干煸苦瓜土豆怎么做
简介
食材
油、盐、五香粉、姜粉、孜然粉、苦瓜、土豆
步骤
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1. 苦瓜洗净切片。
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2. 土豆去皮，洗净切片。
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3. 锅中倒入油，烧至七成热时，放入土豆片煸炒。
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4. 煸炒五分钟，至微发金黄。
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5. 放入苦瓜。加适量的盐、五香粉、姜粉调味。
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6. 再继续大火煸炒三分钟。。
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7. 临出锅时撒入孜然粉，炒匀即成。
小贴士
