香菇炖鸡的做法,香菇炖鸡怎么做
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1. 焯好水的鸡块
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2. 剁好的香菇
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3. 锅中倒油,爆香姜葱段
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4. 倒入鸡块大火翻炒
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5. 倒入两勺料酒继续翻炒
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6. 放两勺老抽
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7. 放两勺生抽
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8. 放一勺冰糖
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9. 放两勺盐
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10. 倒入切好的香菇
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11. 大火烧开,小火炖煮20分钟