小动物饼干棒的做法,小动物饼干棒怎么做

2024-05-27 30阅读
简介
食材
竹签、低筋面粉、黄油、白糖、全蛋液、可可粉
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 将黄油切小块在室温下软化后加入细砂糖。打发至颜色变浅、体积膨大的状态。
  • 3. 分次加入蛋液,搅打均匀(每次都要蛋液完全和黄油融合后再加入下一次)
  • 4. 筛入低筋面粉。
  • 5. 拌匀后即是原色面团。
  • 6. 取100g面团加入可可粉。
  • 7. 两种面团和好了。
  • 8. 把原色的面团擀成3毫米的面片(两个颜色对着就擀成3毫米,原色的了就擀成6毫米),用模具按出你需要的动物轮廓,在用可可做眼睛和嘴巴。
  • 9. 把可可面团也擀成3毫米的面片(两个颜色对着就擀成3毫米,原色的了就擀成6毫米)用模具按出你需要的动物轮廓,在用原色做眼睛和嘴巴。
  • 10. 看看这就是两种颜色做出来的小熊猫。慢慢用竹签串好。
  • 11. 把小动物放到烤盘里面。
  • 12. 放入提前预热好的烤箱175度上下火中层烘20左右分钟。(烤好之后不要马上移动饼干,否则竹签很容易脱落,需要等待饼干凉透之后再去移动)
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小贴士
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