给贝宝玩的动物饼干的做法,给贝宝玩的动物饼干怎么做
简介
食材
可可粉、抹茶粉、黄油、全蛋、低粉、糖粉
步骤
-
1. 材料：黄油、全蛋、低粉、糖粉、可可粉、抹茶粉。
-
2. 黄油提前放在室温下回软，然后切成小块用打蛋器打发，将糖粉分次加入到黄油中，打至颜色变白。
-
3. 蛋打成蛋液后分2-3次加入到黄油中，充分混合均匀。
-
4. 加入过筛后的粉到3拌匀。
-
5. 这就是原味面团了。
-
6. 将面团分成等量的3份，其中一份加入可可粉，揉均匀，即为可可面团。
-
7. 另一份加入抹茶粉，揉均匀，即为抹茶面团。
-
8. 将面团用保鲜膜保好，入冰箱冷藏30分钟备用。
-
9. 将冷藏过的原色面团擀成薄片，将可可面团随意的撕成小片放在上面擀平，再用模具压出形状。
-
10. 将冷藏过的原色面团擀成薄片，将抹茶面团随意的撕成小片放在上面擀平，再用模具压出形状。
-
11. 原味面团，做法一样。
-
12. 排入烤盘，175度10-15分钟烤至上色即可。
小贴士
