洋葱烤鱼块的做法,洋葱烤鱼块怎么做
简介
食材
料酒、蒜蓉、白糖、酱油 、盐、油、姜丝、芹菜、洋葱 、草鱼
步骤
-
1. 鱼块洗净去黑膜，抹干水份，用油盐稍腌一会；
-
2. 准备腌汁，放姜丝、蒜蓉、料酒、白糖、生抽等调匀；
-
3. 把腌汁倒入鱼块中，腌半小时以上；
-
4. 洋葱切成条，芹菜去筋后也择成适量大小的段；烤盘上铺上锡纸后，把洋葱和芹菜铺在上面；
-
5. 把腌好的鱼块平铺在蔬菜上面，预热烤箱约180度，然后上下层开火，烤约15分钟；
-
6. 取出，把鱼翻个面，把腌鱼的料汁加一点油再次刷在鱼块上，再烤约10分钟即可！
小贴士
